Nuuna wurde 2012 in Deutschland von den Schöpfern der Marke "brandbook", Lars Harmsen und Michael Steinhauser, gegründet. Beide waren fasziniert vom Design, der Qualität und der Funktionalität der Notebooks, stellten aber gleichzeitig fest, dass es in diesem Bereich an innovativen Lösungen mangelt.

So beschlossen sie, eine Marke zu schaffen, die eine traditionelle Herangehensweise an die Herstellung von Notebooks mit innovativen Technologien und der Verwendung von Materialien höchster Qualität verbindet. Der Name Nuuna leitet sich vom lateinischen Wort "nunna" ab, was "jetzt" oder "hier und jetzt" bedeutet und auf die Idee anspielt, dass jedes in das Notizbuch geschriebene Wort wichtig und einzigartig ist.