Süßer Kaffee, Brasilien - Äthiopien, COFFEE PLANT

Über das Produkt

Smooth Sweet ist ein intensiver Espresso, bei dem Bohnen aus Brasilien und Äthiopien einen süßen und cremigen Geschmack mit einer außergewöhnlich samtigen Textur erzeugen. Ein Hauch von Himbeere, ein Hauch von Rose und eine süße Erdbeere verleihen ihm einen fruchtigen, aber ausgewogenen Charakter. Die natürliche Verarbeitung bewahrt die vollen Aromen und die Süße der Bohnen. Die Dichte und der Charakter bleiben erhalten, und im Aroma zeigt sich ein Himbeer- und leichtes Rosenaroma.

Dominante Noten von Schokolade, Rose, Himbeere und süßer Erdbeere.

Natürlich aufbereitete Bohnen mit Teilfermentation für Saftigkeit und Geschmacksintensität.

Kaffee geröstet in einer polnischen Rösterei.

Spezielle Geburtstagsedition mit einem von Ania Marciniszyn von Nodi Studio entworfenen Etikett.

DETAILS

Land: BRASILIEN - ETIOPIEN

Verarbeitung: NATÜRLICH

Sorte: GELBES BOURBON - JARC

Sensorisches Profil: SWEET TRUSH - SCHOKOLADE - RAISINE - ROSE

Brühen

18 g kawy parzymy, uzyskując 38 g naparu. Młynek kalibrujemy tak, aby czas parzenia wyniósł 29 sekund. Jeśli chcesz poczuć gęstość czekolady i orzechów z lekko kwasowym akcentem winogronowym, skróć ilość espresso do 34 g, parząc przez 28 sekund.

Über die Marke

COFFEE PLANT ist eine polnische Rösterei für Spezialitätenkaffee, die aus einer Leidenschaft heraus entstanden ist. Seit ihrer Gründung legt sie Wert auf eine sorgfältige Auswahl der Bohnen, einen transparenten Umgang mit dem Produkt und ein Bewusstsein für die Verantwortung gegenüber dem Planeten. Die Rösterei bietet eine breite Palette von Kaffeesorten an, die für verschiedene Zubereitungsmethoden geeignet sind - darunter ständige und saisonale Angebote für die Aufgussmethode, Espressokaffee (auch für Milchkaffee) sowie entkoffeinierten Kaffee. Die höchste Qualität der gerösteten Bohnen wird von Chefröster Kir Lebedzeu überwacht - einem mehrfachen Gewinner von Kaffeewettbewerben, darunter der Vizemeister des polnischen Brewers Cup'22. Das Röstverfahren wird mit dem innovativen Diedrich-Ofen mit Infrarotbrennern durchgeführt, der einen geringeren Gasverbrauch und weniger Emissionen ermöglicht. Die Marke ist die erste in Polen, die ökologische Kaffeespezialitätenkapseln anbietet - das Produkt ist zu 100 % kompostierbar und zersetzt sich unter häuslichen Kompostbedingungen innerhalb von 26 Wochen vollständig. Die Schöpfer von COFFEE PLANT haben durch die Kombination von Wissen und Praxis eine Marke mit Premium-Produkten geschaffen, die zum Entdecken und Reisen zwischen Geschmäckern und Aromen anregen.